早餐是一天的能量开关，对付着吃不仅上午容易犯困，到了中午还会饿得心慌。真正顶用的早餐得有铁三角搭配：全谷物打底、优质蛋白扛饿、绿叶蔬菜添活力。比如用小米、燕麦、南瓜煮一锅杂粮粥，黏稠绵密，喝下去胃里暖暖的；再煮个水波蛋，蛋黄半流心，撒点黑胡椒提味；最后切盘黄瓜片或圣女果，脆生生的带点酸，解腻又清爽。这样一套吃下来，碳水、蛋白、纤维全有了，到中午 12 点都不会觉得饿。​
别总被路边的油炸摊吸引，油条、油饼泡在油里炸透，吃下去像揣了块油布，胃得花两三个小时才能消化完，上午自然昏昏沉沉。换成蒸点更舒服，比如玉米发面馒头，蓬松带点甜，或者整个糯玉米，啃起来有嚼劲，消化压力小，脑子也转得快。赶时间的话，用开水冲杯即食燕麦，加一勺花生酱搅匀，再扔两把菠菜碎，黏稠度刚好，吸溜着就吃完了，比啃干面包顶用十倍。​
早上起来别急着狼吞虎咽，先倒杯 30℃左右的温水，小口小口喝，让空了一晚上的肠胃慢慢苏醒。喝完水站着揉两分钟肚子，顺时针绕肚脐打圈，促进肠道动起来，再坐下吃早餐才舒服。要是习惯了边走边吃，试试把早餐装进保温盒，到办公室坐下慢慢吃，哪怕多花五分钟，也比匆匆忙忙塞几口强 —— 肠胃和脑子一样，静下心来才能好好工作。