米汤，大米味甘，性平。具有健脾养胃，益情定志，聪耳明目，和五脏，通血脉，止烦，止渴，止泻等功效，新加坡大学儿科黄鹤本教授发现，不少腹泻脱水的婴幼儿一般补液无效时，喂给米汤却每每奏效，一般在最初的24小时，只喂给米汤，以后吃牛奶又发生牛奶腹泻时，仍改吃米汤或稀粥母乳喂养的婴幼患儿，在喂米汤时仍可哺乳，较大的患儿有时只喂米粥即可。
1、粳米的功效与作用粳米的功效与作用粳米的功效与作用，这种食材是可以入药的，每种食材都有适宜人群和禁忌人群，最重要的就是要定时按量服用，多吃能为人的身体补充营养，下面是粳米的功效与作用。一起来了解一下吧。粳米的功效与作用1中医认为粳米有养胃生津之功，古方中每多用之。如《伤寒论》中的白虎汤、桃花汤及竹叶石膏汤等方皆用了粳米。粳米是相对于籼米和糯米而言的。
粳米是粳稻种仁，属粳型非糯性稻米，主产于中国长江以北一带稻区。从黏性程度上分，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多。粳米功效现代研究认为粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸、糖类、磷、钙等营养成分。中医认为粳米味甘性平，归脾、胃经，有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻之功。以粳米煮粥，可补中益气、健脾养胃、益精强志、强壮筋骨、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻，被誉为“天下第一补人之物”。
2、梗米粥功效与作用是什么?1、资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽；2、增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力；3、益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命；4、安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食；5、辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助；6、除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒；7、消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食；
扩展资料主要价值亚洲热带广泛种植的重要谷物。可煮粥食用，也可加工成爆米花等食品。粳米药性平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有补气生津，健脾止泻的功效，主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。现代研究也证实，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等多种营养成分，因此，不但具有食用价值，亦是中医临床处方及体质虚弱和病后调理多用之品。
3、牛奶黑米粥功效与作用牛奶黑米粥功效与作用牛奶黑米粥功效与作用，黑米粥在我们的生活中是比较常见的，我们很多人都是非常喜欢喝的，它的功效和作用是非常多的，那么，牛奶黑米粥功效与作用大家知道多少？一起来了解一下吧。牛奶黑米粥功效与作用1黑米粥对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用，黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。