滇菜,也就是云南菜,虽然不在八大菜系之中,却因为食材丰富、菜品繁多、口味各异而有着独特的魅力。滇菜是最丰富的,目前统计在案的滇菜品种有3700多种。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。花椒末、芝麻末、孜然末、盐末、辣椒末、麻椒末、干香菜末(或是东北的一种香草,朝族用来焞狗肉的,烘干了,可以用来烧烤沾着肉串吃,很香的),干蒜末。
生菜、金针菇、油麦菜、冬瓜、白萝卜、土豆、菠菜、玉米、丸子、羊肉、牛肉、鱼肉、豆腐皮、腐竹、海带,粉条、脆皮肠、喜欢吃的都可以!。看到一个说农村三霸中的土狗与大公鸡打架谁厉害,当时就不清楚这三霸中还有谁。当看到这个问题发现是大鹅时,我来讲讲我被大鹅与土狗欺负的故事。餐餐吃青菜会没力气,要吃肉才能恢复战斗力,嘿嘿!没时间去韩式餐厅吃烤肉,就自己动手做吧,有简单方便的调味品,就可以轻轻松松搞定!食材原料。