菱角煮十五分钟才能熟,菱角是一种草本水生植物,结出的果子就叫菱角。菱角又叫水栗,腰菱,菱实等，菱角的果实可以煮熟直接食用,也可以加工做成菱粉食用，荸荠和菱角是可以一起煮的,荸荠和菱角它们两者的性味不相互冲突,而且荸荠和菱角的主要成分都是由水分、淀粉等构成的,所以成分之间也不会相互影响，菱角又叫水栗子,有消毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效,那么菱角能减肥吗?专家认为,菱角不仅有美容功效,同时还可以帮助减肥,《本草纲目。
菱角比较费牙齿,难剥开。1,因为菱角是一种常见的食材,可以通过煮、炒、蒸等多种方式进行烹饪,可以作为菜肴的主料或者配料使用。2,菱角富含丰富的淀粉和蛋白质。你是北方人吧?在我们这里,八九月间菱角上市的时候,满大街都有的卖呀!又香又甜!我是江苏人。浙江的特产生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色。一般像黄瓜西红柿之类的,都是在菜市场比较常见的。
因为菱角富含淀粉、膳食纤维、蛋白质、维生素B1、镁等营养物质,有助于补充能量和维持身体健康。此外,由于菱角味甘性凉,能够降火解毒,清热解暑，菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素,还含有胡萝卜素以及钙、磷、铁等元素,以及碳水化合物、钠、纤维素、烟酸、锌。菱角诃子炖甲鱼的作用如下。