核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；功效补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能，镇咳平喘，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳，可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
给大家科普一下，核桃不要买外壳白净的，因为核桃自然成熟后退掉外皮后硬売外表是黑白不均匀的，退皮时黑色的水汁如果溅到衣服和皮肤上是洗不掉的，那个水汁溅到眼睛里就是象二甲苯的感觉一样，小时后暑假里小孩吃核桃手上全腐蚀成黑色，直到皮肤被腐蚀退掉长出新的皮肤，现在都是打的药水，直接洗白了再晒干好看好卖，但是核桃屁股里进药水了，想想吧那是多厉害的药水，吃了后还想补脑？1、核桃怎么吃适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。适宜人群腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。在生活中我们也经常接触核桃，这种坚果对脑部神经有很强的保健作用，此外还有止咳化痰、润肺补肾、润肤乌发、健脑强筋等功效，只要不是食用过量或者禁忌人群食用，这种坚果基本上是没有副作用的。
2、黑米核桃汁的功效黑米核桃汁的功效黑米核桃汁的功效，黑米营养丰富，食用、药用价值都很高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。核桃能养颜、健脑、润肠、缓解疲劳。下面我详细的给你讲解黑米核桃汁的功效。黑米核桃汁的功效1营养价值:B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素适宜人群:适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者黑米黑豆莲子粥所需材料黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克黑米黑豆粥的做法1、首先将糙米、黑米淘洗干净，分别放入水中进行浸泡。
3、将莲子洗净，放入清水中浸泡，等泡发后去除莲心。4、以上所有的食材都处理好之后，就将锅中放入适量的清水，也将所有的食材放入锅中。用大火开始煮沸。5、等煮沸后又改小火炖，一直等粥变得浓稠了，就放入白糖进行搅拌，之后就可以吃了。黑米黑豆粥的功效与作用黑米核桃粥可以强身健体、滋养补虚等等的功效。
3、青皮核桃的汁弄在手上洗不掉怎么办1、青皮核桃汁如果是刚粘在手上还未变干，可以将食盐洒在是污渍上，用水润湿，等待几分钟后再用肥皂进行清洗，很快就能将手上的核桃汁去除，但这种方法只适用在还未变干的情况下。2、青皮核桃汁已经变干，可以用醋将手浸润，开始搓揉双手，双手开始发热后停止揉搓，静置几分钟后，再将双手浸泡在事先准备好的肥皂水中，几分钟再反复揉搓，就能将核桃汁洗掉。