十大超级健康食物。排名第一名的每天都要吃洋葱，具有很高的食疗价值被称为蔬菜皇后，富含维生素C和叶酸等矿物质，石榴。石榴籽含有多各类物质和叶黄酮，吃石榴时最好要嚼一嚼它的籽，红薯，含丰富的钾、铁、胡萝、小素和维生素C。卷心菜热量低易消化利用率高，抗氧化成分还很丰富，维生素C和膳食纤维含量都很高，香蕉含有多种微量元素和维生素，尤其是钾元素的含量很高。
糙米里的谷维素是一种强力的抗氧化物。西兰花。含有丰富的维生素C类黄酮和铁元素。中等大小的西兰花就能够满足人一天和维生素c的需求。蓝莓被称为金奖果。主要富含抗氧化剂、花青素。这是很多水果所没有的。菠菜。蔬菜之王之称。富含钾和多种抗氧化剂。建议每隔两天吃一次菠菜。番茄富含抗氧化物质，番茄红素，营养价值十分丰富。含有丰富的膳食纤、维维生素、蛋白质、钙、铁磷钾等矿物质。
1、大米里含有什么营养成分1、大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。2、大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
以粳米为例，在每百克粳米中，含蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙7毫克，磷136毫克，铁2.3毫克，维生素B10.16毫克，维生素B20.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克等多种营养物质。扩展资料：大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。1、谷维素，大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素沉着。
2、平时需要从食物中获取谷维素来满足身体需求,那谷维素具体有哪些功效呢...可以提高身体免疫力，可以预防消化不良腹泻的情况发生，可以治疗心律失常，可以治疗慢性胃炎或者消化道溃疡。有特别高的养生价值。提高睡眠质量，降低人体血脂，保护心脏，有利于血液循环，有利于调节身体内分泌。谷维素的功效就是，可以促进吸收，可以促进血液流通，可以预防一些血液疾病，可以改善高血压高血糖的问题，可以帮助脂肪燃烧。平时需要从食物中获取谷维素来满足身体需求，那谷维素具体有哪些功效呢？
3、谷维素和b1一起吃有什么功效吃多长时间见效,哪些食物含维生素b最多1.维生素B1和谷维素同服的作用，可以维持人体的正常氨基酸、脂肪酸以及碳水化合物的代谢，同时也可以促进胃肠蠕动，治疗消化不良。2.重要的是谷维素和维生素B1的同服能够改善精神状态，是一种精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好的调节作用，3.当缺乏谷维素和维生素B1的时候，容易出现脚气病、末梢神经炎等疾病，尤其是女性在更年期的时候容易出现各种症状，比如植物神经功能紊乱，容易烦躁不安、出汗，可以服用谷维素和维生素B1。