糖尿病一日三餐食谱。糖尿病是一种常见的慢性疾病，合理控制饮食是糖尿病人治疗的重要措施之一，以下是一份适合糖尿病人在家自己做的一日三餐食谱，早餐升重100克的紫薯3块，一个水煮蛋一杯纯牛奶，搭配少油的蔬菜和一小包原味坚果，这样的早餐不仅升糖指数低，而且富含膳食纤维和蛋白质。午餐：芹菜，彩椒炒肉片和青椒绿豆芽，这道菜用瘦肉蔬菜和豆类搭配既有丰富的蛋白质和膳食纤维又能稳定血糖。
下午加餐：一个拳头大小的橙子，橙子富含维生素C和膳食纤维，能帮助糖尿病人提高免疫力和稳定血糖。晚餐：金针菇，黑鱼片和炒茼蒿，黑鱼是高蛋白低脂肪的鱼类，和富含膳食纤维的蔬菜搭配能起到一定的降血糖作用。主食和午餐相同，是燕麦饭。这份食谱不仅可以满足糖尿病人的日常营养需求，还可以帮助糖尿病人控制血糖，保持健康。记得在食材选择和做法上控制油盐的摄入量以做到更好的效果。
1、糖尿病吃什么好糖尿病已经成为现代人的高发疾病，随着患病人群的不断扩大，患病年龄层的下移，糖尿病逐渐得到了更多人的重视。我们都知道糖尿病人的饮食是需要我们特别注意的，那么糖尿病患者应该怎么吃呢?吃哪些蔬菜和水果比较好?又有哪些值得推荐和尝试的糖尿病食谱呢?让我们一起来看看吧。糖尿病吃什么好1.糖尿病人可以多吃一些食物纤维素，这是因为纤维素是我们人体不能够消化和吸收的多糖，糖尿病人食用纤维素能够降低用餐后的血糖，来改善葡萄糖的耐量，还能够有效的降低血脂。
2、糖尿病人吃什么好糖尿病人在日常生活中应该多摄入高纤维素、高蛋白、低升糖指数、低糖分的食物，主要包括五谷杂粮、富含膳食纤维的蔬菜、富含高蛋白的豆类、牛肉、低糖水果以及富含硒的食物等。做到饮食合理，科学养生，这样才更有利于糖尿病的防治和血糖的稳定。食物：1、五谷杂粮。糖尿病患者不宜将米饭作为主食，要多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可控制血糖、血脂。
如洋葱、南瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜等，这些蔬菜不仅富含膳食纤维，还含有维生素C，不仅能补充身体所需的物质，还能增强人的抵抗力。胡萝卜当中含有的粗纤维、胡萝卜素、矿物质维生素等，被糖尿病患者摄入体内之后，血糖不会波动，而且还能提高免疫力，3、富含高蛋白的豆类。如黑豆、黄豆、红豆等，及豆腐、豆干等豆制品，豆类及衍生品都包含丰富的蛋白质、无机盐和维生素等，而且豆内中的豆油含不饱和脂肪酸，能达到降低血清胆固醇及甘油三酯的作用，是糖尿病人很好的选择。