1200日元一块的长崎蛋糕为啥这么贵？不久前这条视频引发了关注。不知大家有没有发现，他们用的是铜罐，为什么用铜罐？国际上尊享的食品加工都用铜器，发挥了铜器的两大优势，一是抑菌，在铜器上基本没有细菌，二是铜离子，铜离子是健康的保护神，有人说这样使用铜器会不会造成铜离子超标？日本曾发布调查报告，在医学上尚没有发现铜离子超标的案例，也早有研究证明铜能杀死细菌病毒。
1、我儿子检查微量元素铜含量过高,请问是怎么回事?有什么危害,怎么...您应该在食物中减少孩子铜的摄入量,同时配合医生建议治疗,身体的自然新陈代谢也会排出部分人体里的含铜量比铁还要少。可是，缺了它造血机能就会受到影响，也会造成贫血现象。在人体中，有许多生物化学反应，都要靠酶的催化，人体内至少有11种氧化酶，都含有铜离子。近几年科学家研究结果表明，人体里的铜元素，对人体骨架的形成，有十分重要的作用。
个别矮个少年，铜的摄取量，要比高个子少年低5060%。铜元素在机体组织发生癌变过程中还起着抑制作用。如我国一些边远地区的妇女和儿童，由于佩戴铜首饰，加上日常生活中经常使用铜器，这些地区的癌症发病率很低。另外，铜还有预防心血管病、消炎抗风湿等等作用。人体内的铜含量营养生物学研究证实，人体内微量元素铜的含量为100150mg，其中肝脏含1015mg，占全身总含量的10%。
2、化妆品中铜过量有什么危害?铜在金属中属于重金属，有听说重金属中毒没有啊？当铜在化装品中的含量过高，就很容易引起中毒，有可能使皮肤局部坏死，严重后果也不是不可能。简单说，重金属会使蛋白质失活变性，化妆品铜过量应该不但不保养，反而会有副作用吧，铜和铅汞都是重金属，其中重金属铅汞对人体危害最大，这些重金属的危害在于容易被氧化，在皮肤上表现缺水慢慢会变的暗淡无光，肤质差，干燥在血液中表现为缺氧，直接影响铁等必须元素的吸收，出现营养不良，铜等重金属过多，重金属会通过皮肤微循环进入血液，长时间会引起重金属中毒，甚至皮肤癌，严重影响人的生理、身体健康。